一、选购正规食品
购买食品要到正规市场，超市和商场。购买鲜肉时要注意查看销售现场公示的检疫证明及检疫印章，不要购买死因不明的家禽、家畜。购买包装食品，应查看包装食品袋上是否标注厂名厂址、生产日期和保质期等，并保存好购物发票等消费凭证。
二、提高就餐安全意识
外出就餐、订餐时尽量选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮单位；就餐时要留意食品是否变质、是否有异物，取用生、熟食品的容器、工具和设备要分开使用。
三、家庭聚餐饮食安全
家庭就餐时，采购食品要新鲜，按需购买，食品原料要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存。
谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、特别是野菜、野生菌等风险性食品。
四、注意饮酒安全
酒类选择在证照齐全有效的商家购买，选购正规厂家生产的预包装酒品。
注意查看标签内容是否齐全，不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装酒，切勿购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。
五、提高食品安全意识
进食后如发生腹痛、腹泻、呕吐等症状，请立即停止食用可疑食品，并予以保存，以备检验，并尽快到附近正规医疗机构就医，保留病历卡、化验报告等相关资料。如果发现食品生产、经营单位存在食品安全问题，可拨12315投诉电话。
